Zutaten:
- 2 Stück veganer Pizzateig
- 12 Stück Falafel
- 1/4 l Tomatensoße
- 150 g veganer Pizzaschmelz
- 200 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Sesam zum Bestreuen
- Salz, Pfeffer, Oregano
In einer Schüssel Tomatensoße, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Oregano gut vermischen.
Den Pizzateig ausrollen und in 6 gleiche Teile schneiden.
Dann etwas Tomatensoße in die Mitte der Teile streichen, Pizzaschmelz darüberstreuen und eine Falafel draufsetzen.
Anschließend daraus Kugeln formen.
Die Teigkugeln auf ein Backblech mit Backpapier legen.
200 ml Olivenöl, 3 Knoblauchzehen und etwas Salz miteinander vermixen.
Danach die Teigkugeln damit bestreichen und nach Wunsch mit Sesam bestreuen.
Das Backrohr 15 Minuten vorheizen und danach die Pizzakugeln bei 200°C ca. 20 Minuten lang backen --> fertig!
Viel Spaß beim Nachkochen und Gutes Gelingen!
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