Zutaten:
- 1/4 Messbecher Reis (125 ml)
- 3/4 Messbecher Wasser (375 ml)
- Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 EL vegane Butter (z.B. Aslan)
- Salz
Wasser und Reis mit etwas Salz in einen Topf geben und auf mittlerer Stufe kochen, bis das Wasser verdampft ist. Regelmäßig umrühren!
Kurz bevor der Reis fertig gekocht ist die Erbsen dazugeben.
Mit veganer Butter verfeinern und umrühren.
Viel Spaß beim Nachkochen und Gutes Gelingen!
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